Die Geschichte von Roodnoot
Im Jahr 1880 wurde unser Bauernhof gebaut. Die früheren Eigentümer Door und Toon kamen auf die Idee, ihre Namen umzudrehen, und so entstand Roodnoot. Die Familie Hamoen war die letzte, die hier einen Bauernhof betrieb.
Ein Bauernhof
Ab 1880 war der Hof ein Milchviehbetrieb. Bis weit ins vergangene Jahrhundert wurde hier gearbeitet. Im Gebäude sind noch die ursprünglichen Knechtsunterkünfte beim Terrasseneingang zu sehen, oberhalb der Deele, wo die Kühe standen und gemolken wurden — das sorgte im Winter für Wärme. Es wurde auch Käse hergestellt und verkauft.
Der Verfall
Der Bauernhof wurde nach und nach von Straßen und Bahngleisen eingeschlossen. 1975 passierten täglich rund 40.000 Zugreisende und Autofahrer diesen Ort. Es war ein langsamer, aber unaufhaltsamer Prozess, der zum Ende des Bauernbetriebs führte.
Pferdezucht Roodnoot
Auf dem Hof wurden nicht nur Kühe gehalten, sondern auch Pferde gezüchtet. Die Idee, mit einer bestimmten Stutenlinie zu züchten, entstand 1935 — der Beginn der Roodnoot-Linie. Ab 1975 erhielten alle Nachkommen Roodnoot als Namenszusatz. Noch heute werden neue Roodnooten geboren.
Theater Roodnoot
Die Pferdezucht zog nach Putten um, und im Januar 2010 öffnete das zum Stadshof umbenannte Rood|Noot. Hier ließ sich eine Gruppe von Künstlern nieder, und mit Unterstützung der Gemeinde entstand schließlich ein Theater.
Vom Plan zur Wirklichkeit
2021 konnte endlich mit dem von der Denkmalpflege der Stadt Utrecht genehmigten Umbau begonnen werden. Da der Hof Rood & Noot ein städtisches Denkmal ist, musste zunächst Einigkeit über allerlei authentische Details erzielt werden, die in Roodnoot noch erhalten geblieben waren. Denk zum Beispiel an die höher gelegenen Kämmerchen an der Rückfassade — die Knechtskammern, in denen das Personal schlief und durch die Kühe darunter warmgehalten wurde. Auch der Wasserherd und die Heuböden sind erhalten geblieben. Die in den 1950er-Jahren zugemauerte Heuscheune wird heute als Brauerei genutzt.
Der Umbau
Küche und Nebenküche haben noch ihre ursprüngliche Funktion, und der Stall wird heute als Restaurant-Café genutzt. Aus dem ursprünglichen alltäglichen Wohnzimmer wurde eine Toilettenanlage — der Kamin in der Herrentoilette ist ein schönes erhaltenes Detail dieses Wohnzimmers.
Die Aufteilung des Restaurants wurde weitestgehend unangetastet gelassen. Die Erhöhungen auf beiden Seiten sind erhalten geblieben — hier standen einst die Kühe und wurden gemolken.
